La recherche de champagne sans alcool à Reims traduit une envie de partager l’apéritif sans imposer le même verre à chacun. Dans la capitale du vin effervescent, les cuvées traditionnelles…
Le réflexe du propriétaire qui découvre un sous-sol humide est d'installer un déshumidificateur. C'est justifié pour un atelier ou un espace de rangement. Pour une cave à vin, c'est souvent…
Entre les anciennes carrières de Passy et les rives de la Garonne, Musée du Vin de Paris ou Cité du Vin Bordeaux proposent deux lectures très différentes du vin. Le…
Les spiritueux sans alcool répondent à une envie précise : garder le rituel du verre et la richesse aromatique, tout en écartant l'éthanol. Les spiritueux sans alcool pour la Gen…
Quel alcool choisir pour une liqueur maison ou un limoncello, et où le trouver sans risque d’erreur ? Achetez uniquement de l’alcool éthylique neutre portant clairement la mention « qualité…
Le vignoble charentais traverse une crise qui dépasse largement les seules parcelles arrachées. L’arrachage vignes Cognac 13 000 hectares est envisagé pour réduire une capacité de production devenue trop élevée…